tag:blogger.com,1999:blog-179333493516806842.post3132451367444031759..comments2023-09-25T21:50:28.879+08:00Comments on Sean Pan: 西恩的週末543Sean Panhttp://www.blogger.com/profile/05478901373416289809noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-179333493516806842.post-41097507214854617092007-11-07T14:47:00.000+08:002007-11-07T14:47:00.000+08:00可能之前我都是買醬油. 没買過老抽跟生抽, 每次都看不懂. 這樣我就了解了. 一個是上色跟一個是有味...可能之前我都是買醬油. 没買過老抽跟生抽, 每次都看不懂. 這樣我就了解了. 一個是上色跟一個是有味道的.Sean Panhttps://www.blogger.com/profile/05478901373416289809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-179333493516806842.post-21508597629032306002007-11-07T02:57:00.000+08:002007-11-07T02:57:00.000+08:00那个老抽基本不是用来调味的,一般是作上色用,调味要买生抽,中等价位1.50 - 2.00的就好了,使...那个老抽基本不是用来调味的,一般是作上色用,调味要买生抽,中等价位1.50 - 2.00的就好了,使用加工太多和调过味的酱油会影响了食物的原味。<BR/>西恩说得对,烹调其实也是一种修行...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-179333493516806842.post-30721321042714196912007-11-06T05:37:00.000+08:002007-11-06T05:37:00.000+08:00其實都是看自己有沒有心去學囉. 做菜跟做很多事情其實是一樣的, 有耐心是最重要的. 其實跟自己想不想...其實都是看自己有沒有心去學囉. 做菜跟做很多事情其實是一樣的, 有耐心是最重要的. 其實跟自己想不想做有很大的關係.Sean Panhttps://www.blogger.com/profile/05478901373416289809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-179333493516806842.post-9786499882143022222007-11-05T20:30:00.000+08:002007-11-05T20:30:00.000+08:00說到做菜 不知道是我太有天份還是資質不夠調味料都會搞錯ˊˇˋ我還是乖乖當個美食品嚐家好了...說到做菜 不知道是我太有天份還是資質不夠<BR/>調味料都會搞錯ˊˇˋ<BR/>我還是乖乖當個美食品嚐家好了...Anonymousnoreply@blogger.com